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冷库知识

冷库冷间的每日进货量

文章出处:山东博创瑞天制冷技术有限公司 人气:-发表时间:2020-06-30 08:16:00

                                                                                           冷库冷间的每日进货量

 

1、冷却间或冻结间应按设计冷加工能力计算。

2、存放果蔬的冷却物冷藏间,不应大于该间计算吨位的10%。

3、存放鲜蛋的冷却物冷藏间,不应大于该间计算吨位的5%。

4、无外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每日进货量,宜按该库每日冻结加工量计算。

5、有从外库调入货物的冷库,其冻结物冷藏间每间每日进货量可按该间计算吨位的5%~15%计算。

6、冻结量大的水产冷库,其冻结物冷藏间的每日进货量可按具体情况确定。

 

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