欢迎来到山东博创瑞天制冷技术有限公司官网!

山东博创瑞天制冷技术有限公司

组合式冷库研|产|销|安装|服务一站式生产厂家冷库板 、冷库门、组合冷库厂家

全国服务热线:

13465171618

冷库

水饺速冻冷库

全国咨询热线

13465171618

立即定制 在线咨询

快速冷冻冷藏库适用于海鲜、肉、饺子等物品的低温冷冻,水饺速冻冷库的安装温度一般在-15℃~-35℃。

但速冻冷库是冷冻饺子生产中不可缺少的冷却设备,即利用低温快速将饺子内所含水分避免在细胞间产生一大块冰晶体,而是快速冻结,保证水饺原本的质量。

日常生活中,我们到超市所购买的冷冻水饺包装,汤圆等,即是在生产过程中经过快速冷冻处理后完成的。在经历了速冻食品冷库后的速冻饺子后,汤圆不仅能保证原来的新鲜美味,而且很好地保证了实际的营养成分。

那水饺速冻冷库与普通的低温冻库的主要区别是什么?水饺速冻库有较高的安装设计要求:首先,冷库安装的温度是要求高标准的关键,冰柜内的温度要求在-30℃以上;其次是对时间的要求,冰柜里的水饺速冻食品需要15-30分钟才能满足顾客的需求(还可指定时间范围)。对水饺速冻冷库,这两项要求都是必须达到的,否则就会影响水饺速冻的正常效果,而无法达到速冻饺子的要求,丛很难保证它的水饺质量,但低温冷冻冷藏库是用来长期储藏已经通过速冻冷库中的速冻食品,通常在-18℃~-23℃之间。

0~-5℃的时候,水饺内的冰晶区,因此要快速地沿这个温度区移动,以降低和减少水饺中的微生物活性,确保了它原来的品质,速冻水饺过这个温度区一定要非常快,短时间内让水饺平均温度达到-18℃。因此,水饺冷的安装设计要求很高。

如水产、禽肉、药品等的低温冷藏,市场对速冻冷库的需求也已十分普遍。

 



山东博创瑞天制冷技术有限公司始建于2009年,多年来秉承“自主创新,品质至上”的企业愿景,专业致力于冷库板冷库门组合式冷库产品的设计研发与生产,是集冷库生产、销售、安装、服务于一体的大型综合性企业,咨询热线:13465171618

52.jpg


新闻资讯
  • 鸡蛋保鲜冷库

    随着经济发展及市场的需求,鸡蛋冷库保鲜也越来越受青睐。国内蛋品企业如何降低鸡蛋损耗率以及提高经济效益安全贮蛋呢,今天来给大家科普一下。

  • 速冻冷库安装的注意事项

    1、有效的隔热层并处理隔热层下速冻冷库安装的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。为此,速冻冷库地坪除要有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。2、采用先进工艺制成复合墙板速冻冷库安装采用不锈钢板、压花铝板、彩色钢板、复塑钢板作面板,硬质聚氨酯泡沫塑料作保温材料,采用先进工艺制成复合墙板。库板的内、外面板均用彩色钢板(基材为镀锌钢板)库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有构件均是按统一标准在专业工厂成套预制,工地现场组装,所以施工进度快,建设周期短。3、冷库分级速冻冷库分L、D、J三级,库温分别是5~-5℃,-10~18℃和-20~-23℃,特殊冷库可达-30℃以下,可满足不同的需要,是

  • 速冻冷库建造时的注意事项!

    速冻冷库是冷链物流行业中比较受用户青睐的物品保鲜储藏方式,尤其是食品,其可以通过大的冰晶生成区,迅速让食物冻结,使得食物在长期保鲜储藏的过程中不会产生物理的变化,细胞组织的变化,生物变化以及微生物的变化等。博创瑞天作为一家专业的冷库建造、设计安装企业,其认为在建造速冻冷库的时候,需要注意以下几个方面的事项:

  • 冷库门上为什么要装风幕机,该怎么选型?

    风幕机安装在库门上部,常见的有离心式和贯流式,库门开启时风幕机工作形成风屏,阻隔库内外冷热空气对流,减少冷热交换。目的是为了减少冷量损失,节能!

  • 2021中国西部制冷展览会

    2021中国西部制冷展览会

  • 茶叶冷库简介

    茶叶冷库主要用来保鲜茶叶,一般以配有:冷库保温库房,冷库门,自动温度控制系统,制冷压缩机冷却系统,冷库吊顶冷风机,具有自动控温,除湿的功能,温度控制在0℃-8℃之间,可自由设定库内的温度,相对湿度控制65%以下,彻底解决茶叶在高温,高湿下易酶化变黄变质,采用茶叶冷库降温,降湿,从而达到茶叶保鲜保绿的目的。

订购咨询
<%=NSW.OConfig.GlobalConfig.Congkefu %>