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冷库知识

冷库的保养

2022-09-24 15:52 冷库的保养

一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。二、冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。三、冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。四、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。

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为什么农村花钱建冷库储存果蔬?

2022-09-09 14:43 为什么农村花钱建冷库储存果蔬?

在农村种植果蔬是很常见的,家庭农场、合作社等,这些大多数都是在农村搞种植、养殖的,大量种植果蔬,到了采收季节就会面临两个问题,一个是果蔬上市高峰期的低价,另一个就是如何保障果蔬的新鲜品质。

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豆类食品冷库温度要求

2022-08-31 15:31 豆类食品冷库温度要求

大豆有很多,在冷库中贮藏大豆的温度控制在7~10℃,这个温度可以抑制大豆的呼吸和蒸腾,冷库环境的低温和潮湿可以防止豆科植物发霉,减少微生物滋生,达到豆类保鲜的效果,本期小编带大家学习一下大豆食品的冷库。

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葡萄冷库保鲜储存方法

2022-08-16 11:26 葡萄冷库保鲜储存方法

1、葡萄采收后一定要及时运往冷库,入库后晶块可以降低温度,葡萄贮藏适宜温度为0-1°C,在这期间库温要保持相对恒定,不能波动,也不能忽高忽低。否则就会加速果实衰老及果梗、穗梗褐变,相对湿度一定要保持85%-95%,湿度不足时可在地面喷水保湿。

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啤酒如何提高保质期,啤酒冷库了解一下

2022-08-12 16:28 啤酒如何提高保质期,啤酒冷库了解一下

夏天到了,啤酒的销量则会直线飙升,啤酒小龙虾。啤酒是胶体溶液,稳定性较差,容易受外界影响而发生浑浊和沉淀等现象,在保管过程中,首先要防止光线照射,如暴晒在阳光下,由于光线的照射刺激,会破坏啤酒的稳定性,而产生氧化、浑浊等现象,在强光下保存时间稍长或在日光下暴晒,酒液色泽会变深,甚至会出现怪味——日光臭。

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海鲜气调保鲜冷库的设计要求是什么?

2022-08-06 16:48 海鲜气调保鲜冷库的设计要求是什么?

在海鲜产品的运输中,海鲜产品的运输和储存比一般货物的储存更加困难。   建设海产品低温冷冻,可以有效延长海产品在仓库的储存时间,保持海产品的原有质量。

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双温冷藏库安装

2022-08-02 17:02 双温冷藏库安装

双温冷库是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度,因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作,开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪间的库内制冷。

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速冻库

2022-07-16 15:10 速冻库

冷库用途:鲜鱼、鲜肉、米面制品速冻、冰淇淋、血液制品、化工原料等低温超低温速冻

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食堂冷库

2022-07-14 17:28 食堂冷库

20平方食堂冷库设计方案是一款小型学校食堂冷库设计方案,一间容积在50立方米左右的冷冻库,可以用于存储猪肉、牛肉、鱼肉、羊肉、包装食品等。

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食品冷库建设

2022-07-03 08:54 食品冷库建设

随着生鲜电商、新零售、“超市+餐饮”、社区拼团等新模式的崛起,食品冷库的需求越来越多,个性化增值服务为突破同质化格局起到了至关重要的作用。食品冷库根据客户需求规划服务专区,如加工区、清洗区、包装区等,并提供对应的拆零、贴标、分拣、加工等附加业务。

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海鲜冷库设计建造安装

2022-06-23 08:25 海鲜冷库设计建造安装

海鲜冷藏库主要用于储存各种海鲜和水产品。海鲜冷藏的温度范围一般在-18度到-30度之间,可以大大延长海鲜的保鲜时间,使海鲜保持原有的质量和味道。海鲜冷藏主要用于水产品批发市场、海鲜加工厂、冷冻食品厂、冷链物流等行业。

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医药冷库都有哪些需要注意的?

2022-06-22 10:54 医药冷库都有哪些需要注意的?

医药冷库常见问题之:房间内组装医药冷库噪声大? 医药冷库建造前要确立冷库经营规模及主要用途。由于大部分小型冷库建造在房间内,因此用水、用电量、安全系数等问题一定要考量以内。例如一家酒店餐厅要建造一座双温小型冷库,保鲜冷库用于存储水果蔬菜、中式点心等一些必须一定超低温冷冻的食物,速冻冷库用于存储、冷藏各种各样肉类食品、海产品或冷食等必须冷却的食材。这座小型冷库就建造在酒店厨房的同一层楼内,故组装建造这座小型冷库是,要综合考虑到宾馆的用水、用电量、混凝土楼板的承重力、用于建造冷库的屋子尺寸、噪声问题等。

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小型冷库可以家用吗?注意事项有哪些!

2022-06-18 09:05 小型冷库可以家用吗?注意事项有哪些!

一般小型食品加工地方或者家庭需要用到的冷库都是小型冷库。相对于大型冷库,小型冷库体型较小,它的结构简单,安装也比较简单且操作起来很方便,运行起来需要的设备也不多。

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冷库的蔬菜保鲜及速冻原理

2022-05-16 09:44 冷库的蔬菜保鲜及速冻原理

我们知道蔬菜变质原因主要有以下三点:1.微生物(细菌)影响 ;2.酶的作用;3.新鲜水果和蔬菜的正常呼吸作用。

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水果冷库小知识

2022-05-15 09:10 水果冷库小知识

大家都知道因为水果冷库让水果蔬菜的新鲜度得到了保障。尤其对于一些商贩们来说,保鲜冷库可是好的呢!然而很多人在选购保鲜冷库是因为不知道如何选择而没有挑选到适用于自己的。下面小编针对这个问题来为大家解惑,想要了解的赶快来看看吧!

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蔬菜冷库的相关建造要求

2022-05-14 09:07 蔬菜冷库的相关建造要求

蔬菜冷库建设时,隔热层的保温性能要好一点。保温层的保温性能越高,制冷量消耗就越小,制冷温度波动越小,有利于保持储存物品的质量,延长储存时间,减少储存物品的干缩耗损,同时可以节省制冷设备的工程投资和运行费用。

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雪糕冷库

2022-03-26 17:09 雪糕冷库

雪糕冷库和冰淇淋冷库不同于其它冷库,雪糕冷库安装要求较高,主要是产品性质不同,雪糕属于奶制品储藏温度较低,冷库温度需要达到零下18度到零下25度,冷库温度越低对冷库设备和安装质量就越高,许多冷库耗电量大和噪音大主要是冷库设计不到位,冷库质量不合格以及不满足冷库使用要求,造成后期冷库运行降温慢,达不到预期温度。 用过冷库的朋友都会明白,冷库建造成本和后期费用成本对比,电费占据整个工程的大头,很多朋友也咨询使用中的冷库耗电量大怎么解决,无法承担支出费用,速风制冷改造过的冷库主要集中在小型冷库和个体户,冷库建设前都会对比哪家安装便宜,觉得冷库价格低就省钱了,作为工程类项目首先要综合考虑其性能和其使用价值,不该只关注冷库报价,冷库采用的设备材料和安装工艺关系到冷库质量和价格。

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聚氨酯保温板整体性能

2021-03-16 08:19 聚氨酯保温板整体性能

聚氨酯保温板整体性能 冷库安装 冷库建造

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冷库门简介

2021-03-05 08:25 冷库门简介

冷豹力 冷库门 北京冷库门 天津冷库门 唐山冷库门 青岛冷库 威海冷库 烟台冷库 潍坊冷库 山东博创瑞天制冷技术有限公司

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聚氨酯冷库板介绍

2021-03-03 07:55 聚氨酯冷库板介绍

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